Mandioquinha

Ingredientes:

mandioca quanto baste

água

sal a gosto 

óleo para fritar

Modo de preparo: Descasque as mandioquinhas. Atenção a mandioca tem uma película bem fina de fora na cor marrom, mas você precisará retirar a casca mais grossinha na cor branquinha também.

Depois de ter feito isso, corte a mandioca em pedaços de mais ou menos 4 dedos. 

Em uma panela de pressão coberta com água cozinhe as mandiocas. Quando chiar, abaixe o fogo e marque 5 minutos. Espere perder a pressão... Corte no sentido agora do comprimento, em várias partes de seu gosto! 

Retire o fiapo que dentro da mandioquinha se encontra, frite em óleo quente com cuidado!

Salpique sal a gosto. Bom apetite!

 *O tempo de cozimento, vai depender do seu fogão, panela e da própria mandioca. *

Boticário + Victoria´s Secret

Hoje o post vai ser um pouco diferente!!!

Pensei comigooooooooo, adoros esses meus produtos... Porque não compartilhar fotos e falar um pouco de cada um???

Clique na foto para ver melhor!

Bom, os primeiros dos produtos são o Shampoo e Condicionador da Boticário NATIVA SPA. Com blindagem contra as agressões do sol e da poluição ( moro em Floripa e o meu trabalho exige que eu deixe meus fios de cabelo muito expostos ao sol, vento, maresia, o que foi bom pra mim). Genteeeeeeeeeee vocês não sabem como esse shampoo deu certo comigo rs. Deixa um cheiro delicioso de doce, hum dá é vontade de comer, nhamisnhamis, que aliás são de Jabuticaba + Castanha do Pará. Depois de lavá-los com o shampoo, enxaguar meus cabelos e passar o condicionador... Para tudooooooo, ficam tão lisinhos, fofos acho que é a palavra não sei descrever. Quando vão se secando, sinto os meus cabelos mais leves e com menos volume. Amoooo!

Clique na foto para ver melhor!

Ainda da Boticário, vou falar do Sabonete íntimo cremoso FLORAL. Eu nunca tinha usado sabonete íntimo, e foi até bom eu ter ganho esse. Ao contrário do que eu tinha em mente, tem um cheiro leve e gostoso, esse da Boticário pelo menos é assim. É ótimo e realmente vale a pena! A higienização é externa.  Ps: Vale lembrar que nunca falei sobre sabonete íntimo com ninguém por isso o mal preconceito e a ignorância sobre o assunto. Imaginava horrores sobre kkkkk, e passava bem longe até mesmo das prateleiras em supermercados. Não tenho vergonha de compartilhar isso aqui com vocês, vai saber se não tem mais pessoas no mesmo dilema que eu??? Posso estar ajudando!!!!

E enfim, por último não menos importante, o Hidratante para mãos e corpo BERRY KISS da Victoria´s Secret. Assim como o Shampoo, tem cheirinho gostoso de doce, de frutas da vontade de comer. Ele é um hidrante mais grossinho, perfeito para mãos, cotovelos ou joelhos.

Em seu verso está escrito mais ou menos assim: 

Suaviza a pele com hidratação de ingredientes de um jardim secreto, como abacate, amêndoa doce e óleos de calêndula. Este creme sensualmente perfuma é perfeito para qualquer lugar da pele que precise de mais cuidados como mãos ou joelhos.

Espero que tenham gostado, beijos.

Purê de batatas com salsinha

Aqui em casa toda vez que faço purê tem que ter o hamburguer para acompanhar!

Hoje fiz steaks também, que a propósito, quem não sabe do que se trata, eles teêm gosto semelhante de Tiquinitos. Eu os preparo com um fio de óleo na frideira. Ele fica com uma consistência durinha, um pouco crocantes.

Ingredientes:

batatas (quantia desejada)

água para cobrir as batatas e as cozinhar

margarina a gosto

salsinha fresca cortada bem fininha na hora de servir o prato

sal a gosto

Modo de preparo: Coloque as batatas lavadas em uma panela. Cubra com água até cobrir as batatas. Leve para o fogo até ferver, depois abaixe e cozinhe até ficarem macias ao espetar o garfo.

Depois de prontas as batatas as descasque, amasse com garfo e acrescente colheres de margarina a gosto.

Misture bastante, acerte o sal. Pronto!

Na hora de servir, corte a salsinha bem fininha. Use principalmente os talinhos que dá uma crocância deliciosa a receita!

O que gosto nessa receita são os pedacinhos pequenos que sobram de batata cozida! Pois só as amassamos não é mesmo? Use a criatividade para decorar e brincar com pratos. Fiz um estegossauro para o meu fiote, olhem. Rssssssss

Cupcake de chocolate com gotas de chocolate

Hummmmmmmm, tomar café da tarde com a família em sequência de um churrasco no Domingão, nada melhorrrrrrrr!!!

E para esse café rolou: Chá preto, cupcakes de chocolate com gotas de chocolate, amanteigados de côco (confiram a receita de amanteigados de côco clicando aqui ) e é claro né gente, que não podia faltar, o pão de trigo com margarina!!!!!!!!!!!! Yuhuuuuuuu!!!

Bom vamos lá para a receita:

Ingredientes:

3 ovos

meia xícara de leite

1 xícara de azeite

1 e meia xícara de açúcar refinado

2 xícaras de farinha de trigo

meia xícara de chocolate em pó ( não é achocolatado tá gente, não é Toddy nem Nescau)

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

1 punhado de gotas de chocolate forneável (desculpem-me esqueci de ver quantas grs deu)

Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite e o açúcar até se misturarem. Em uma vasilha com a farinha e o chocolate em pó, despeje a mistura do liquidificador e mexa com uma colher até que se incorporem. Por fim, adicione o fermento e misture bem levemente. Acrescente as gotas de chocolate.

Dividi em 15 forminhas de cupcakes, que usei da marca Mago, vem 45 forminhas de papel.  Eu não tenho forma para cupcakes, uso aquelas forminhas separadas para mufins e disponho-as em cima de uma forma para pizza, parecem de fazer empadas as forminhas mas mais altas um pouco!

Asse em forno pré aquecido por uns 10 min a 200 graus mais ou menos. Tudo vai depender do seu forno fique de olho, os meus demoraram 35 min para assarem. Sempre uso a técnica de sempre, meu narizinho amigo rsss bizarro né gente, mas quase nunca faço as receitas por tempo marcado e sim, quando começam a cheirar aiaiaiai delíciaaaaaa. Sabe a hora que vem aquele cheirinho de bolo pela casa inteiraaaaa. Pois é assim que faço minhas receitas, baseada no cheiro e depois aparência.

Quase esqueci, para a cobertura cozinhei na panela, uma gema, 1 lata ou caixa de leite condensado, a mesma medida de leite. Para engrossar esse creme, fiz uma mistura de uns 3 dedos de leite em um copo com 3 colheres de amido de milho. Se preciso faça mais dessa mistura. Sempre dilua o amido de milho no leite para que não empelote. Depois de bem grosso, desligue a panela e acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture bem!

Essas manchas mais escuras são as gotas de chocolate

Pão Soborô

Essa não é nenhuma receita gente, só postei as fotos com o incentivo do aproveitar para não jogar comida fora!

Nunca passei fome, mas entendo o que pessoas devam sentir. Considero importante a reciclagem das receitas para não desperdiçar comida. Não lembro agora de qual post eu falei de como aproveitar várias receitas, sobras dela na verdade e juntar numa só e fazer assim o Soborô... Rs

Bom, recheiei um paõzinho de trigo com o resto do recheio de esfihas, juntamente com o repolho refogadinho do almoço, uma fatia generosa de queijo colonial que também esquentei na mesma frigideira, junto da carne e repolho, para completar uma fatia de mortadela que tanto amo em lanches. Adoro demais mortadela fritinha na frigideira e queijo mussarela derretido num pãozinho com um copo de leite adoçado por Toddy bem escuro hummmm bom demais.

* Espero que tenham gostado e abusem da criatividade. Para esse tipo de lanche ficar mais saboroso ainda, aconselho colocar salada de repolho ao invés de repolho refogado hummmm adoroooooooo o azedinho do limão do temperinho da salada ia ficar legal hein??? *