5 anos como passa rápido!!!

Bolo Liga da Justiça!!!

Atenção vai acender a vela

Eeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

Servindo as crianças!!!

Com Chef Carlos Minutella

Chef Carlos Minutella

Nesse último curso do Angeloni o tema foi ALMOÇO DOS PAIS. Como a gente está morando longe infelizmente, vai ficar na homenagem mesmo... E esse post vai especialmente para você... Espero que eu possa estar junto de ti, nesse dia tão especial, quem sabe não é mesmo? Não podemos descartar a possibilidade, estou morrendo de saudades! Saudades de você Paulo Takashi Tei, saudades de você paieeeeeeê, beijoooo Rê.

Bom, vamos lá, senão vai começar a choradeira e não pode né? Tenho que caprichar nesse post!

Primeira vez que o chef Carlos Minutella ministra aulas no Angeloni, o adoramos.

Os pratos estavam saborosos, muito lindos e me surpreendeu muito particularmente em especial a crosta de brioche no Salmão. Adorei.

Os pratos ensinados nessa noite foram:

- Salada Grega

- Salmão Com Ervas

- Batatas Dauphinoise

- Floating Island (Ilha Flutuante)

Não tenho muito o que dizer as fotos falam por si sozinhas.

Maria Luiza como sempre, meu muito obrigada querida, sem palavras você é maravilhosa, sempreee.

Minha opinião? Estou apaixonada pelos cursos do Angeloni. Amooooooo. Para saber um pouco mais ou como se inscrever clique aqui.

SALADA GREGA

Salmão com ervas e batatas Dauphinoise

Floating Island

O que adoro no Angeloni

Hoje quero falar o que o supermercado Angeloni tem de diferencial e que eu adoroooooo!!!

É o catálogo de Recompensas que funciona mais ou menos assim...

Você adquiri um cartão Angeloni de pontuação. A cada compra efetuada, no caixa você apresenta o cartão no seu nome e é debitado nele pontos que depois podem ser trocados por quaisquer coisas aqui nas fotos que tirei por exemplo. Tem muito mais, fotografei apenas algumas coisas para vocês terem uma idéia ok?

Só ajuntar o número de pontos e pronto. Você troca por comida, produtos do bazar, eletrônicos etcs, que tiver no catálogo do mês para ser trocado. Compras a vista e em dinheiro dão mais pontos do que quaisquer outras formas de pagamento...

Não é bacana???

Espero  que tenham gostado e comentem!!!

Panificação - Bolo de laranja

Sem comentários, nos divertimos muito em equipe no preparo dessas duas receitas de bolo de laranja!!! 

Desde aos procedimentos com a laranja, como o ralar a casca, bater no liquidificador, foi muito gratificante.

Está fazendo um bem enorme pra mim, participar desse curso, além de aprender é claro. Meus colegas são muito divertidos adoro vocês, Fabio e Daiane obrigada.

Confiram as fotos de babar, deu muito bolo ahm??? Nunca vi bolos tão enormes e a massa dá super certo. Cheirosaaaaaaaa, que cheirinho delicioso que fica a massa gente. 

E você o que está esperando??? 

Venha estudar com a gente... Não me canso de falar!!! É muito bom e descontraído o curso. Além de tudo é gratuitooooooooooooooooooo...

Para se matricular e saber mais clique aqui.

Bater tudo isso de massa de uma vez me impressiona!!!

O legal é fazer em grande escala!!!

Com Chef Carlos Wagner

Chef Carlos Wagner e Diego Berezanski

Hoje vou começar pelo que eu e meu colega de curso estávamos conversando. O entrevistado da vez, foi o Diego Berezanski, que disse que a proposta da Cozinha Dona Helena - no Supermercado Angeloni de Capoeiras- é excelente em relação a estrutura. Além disso, falou que proporcionam oportunidade única para qualquer pessoa poder frequentar o curso e aprender sobre culinária.
Eu concordo com o Diego. Realmente o Supermercado Angeloni de Capoeiras está de parabéns. Em sua estrutura, nas receitas escolhidas, gosto demais dos chefs, que são extremamente atenciosos e bem claros. Aprendemos receitas sofisticadas, aprensentáveis, de forma bem fácil.

O Chef Carlos Wagner nos apresentou as receitas:
- Picanha no Sal grosso
- Filé á Presidente

Concerteza me impressionei muito com essas duas receitas. Eu experimentei Filé a Presidente pela primeira vez, gostei bastante, confiram a foto abaixo, fica lindo.
E o que dizer da Picanha no Sal Grosso??? Genteeeeeeeee o sal cobre o prato todoooooo, desde o fundo até a peça toda de Picanha por cima. Sem dúvidas nenhuma irá surpreender qualquer convidado, pois não salga a carne, vocês acreditam??? Mesmo estando totalmente coberto por sal grosso!
Não tive a oportunidade de fotografar que pena...
Mas era bem interessante, o sal grosso forma uma crosta bem grossa e resistente, sai praticamente inteira...
Bom é isso, adoro participar dos cursos do Angeloni.
Adoro o chef Carlos Wagner que foi bastante atencioso tirando fotos com o Diego.
Para saber mais e participar do curso clique aqui

Diego Berezanski

Picanha no Sal Grosso e batatas rústicas hummmm

File á Presidente, uvas passas e vinho tinto fazem parte dos ingredientes