quinta-feira, 19 de julho de 2012

Muito bom - Cappuccino


Nesse frio resolvi ir atrás de novidades antes não experimentadas pelo pessoal de casa. E estou descobrindo como é gostoso desfrutar de um chazinho, cafezinho, leite quentinhooooooooos... Não tinha o costume de incluir no meu paladar. Sempre tomei leite gelado adoçado por achocolatados, sucos gelados, água gelada, etcs. Mesmo estando muito frio.  A pedida pra mim sempre foi na versão fria. Claro, tomo bebidas quentes e as gosto.  Mas não como agora que vou ao mercado com o objetivo de achar e depois experimentar novas bebidas quentes.
Enfim,  vocês acompanharão essa minha descoberta aqui no blog Nhamisnhamis. Frequentemente lhes apresentarei chazinhos, cafezinhos etcs.
Espero que gostem pois eu estou apaixonada. 
Olhem essa embalagem rsssss e hummmm esse mix de sabores, leite + café + chocolate = cappuccino. Se tiver errada me corrijam! 
Confiram as fotos, bjs


Vem com esses chocolates mimosos!

A cada preparo coloque um dos chocolatinhos para ficar + delicioso!!!

Panificação - Bolo de aniversário


Oi genteeeeeeee!!! Foi maravilhosa a aula de ontém. Simplesmente o professor arrasou na receita escolhida. Adorei.
Confiram as fotos e venham estudar com a genteeeeeeeeeeeee... Para saber mais sobre o curso clique aqui.
Bolo Nega Maluca
Recheio de côco
A outra metade do bolo...
Cobertura...
Fabio passando mais cobertura...
Bolo pronto....
E muita meleca - mas sem dúvidas muito gostoso e de enxer os olhos!
Bolo 2 com a massa restante...
Fabio Pinho - dizendo que queimou os dedos
Daiane Rampanelli - dizendo que não está quente assim
Eu rsss

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Cupcake - Cenoura + Côco + Brigadeiroooo!!!


Para quem curte um bolo de cenoura vai adorar esse cupcake. Essa receita foi uma adaptação a receita de Bolo de Bombocado de Cenoura que minha irmã (Yumi Tei) tinha me recomendado. Faço assim uma homenagem a ela. Aeeeeeeeeeeeeeeee Pi te amo muito, saudades de você maninhaaaa!!!

Ingredientes:
3 cenouras médias ou 2 grandes
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pacote (100grs) côco ralado - usei o úmido adoçado
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo: Bata a cenoura grosseiramente fatiada no liquidificador até que fique em pequenos pedacinhos. Não é para virar um suco hein genteeeee. O bacana nessa receita eu achei que foi sentir esses pequenos pedacinhos no meio da massa. Em uma tigela misture a cenoura, farinha, côco e fermento.
No liquidificador bata os ovos, açúcar e o óleo.
Agora é só misturar bem o conteúdo do liquidificador na tigela. Massa pronta!
Distribua em forminhas de papel e as coloque dentro da forma para assarem. Deram 15 un.
Assei em aproximadamente 50 min em 190 graus.
Depois de assados deixem secar em cima de uma grade. Eu seco os meus em uma grelha de churrasco rssssssss.
Esses ficaram muito bons quentinhos.
Para a cobertura fiz um brigadeiro, amornei ele misturando bem com uma colher de pau na própria panela. Depois coloquei na manta de confeitar e fiz a voltinha. Ficou com uma aparência legal né gente???
Aí é deixar a criatividade falar mais alto, usei granulado rosa para combinar com a forminha. Dá pra usar bastante confeito bacana. Espero que tenham gostado, bjssss



Olha os pedacinhos de cenoura, uma loucura né????

Panificação - Aluna nova!

Meninos e a nossa colega nova
Novidadeeeeeeeeee!
Na quarta-feira passada por motivos pessoais tive que faltar a aula. E adivinhem tenho uma colega nova, adoroooooooooooo. Ela se chama Daiane Rampanelli. Na quarta-feira ela já começou, a conheci hoje.
Bom a aula de hoje foi muito bacana. Produzimos Rosca de Polvilho, Pão de trigo, Croissants e Baurus. Hum delíciaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Venham fazer o curso na CVM. É muito bom o curso, descontraído, com bastante técnicas e conteúdo, vale muito a pena genteeeeeeee. Além de aprender, estou me divertindo muito. O professor nos ensina de forma alegre. Assim dá pra aprender legal. GRATUITO!!!
O que está esperando? Clique aqui e faça sua inscrição!
Divirtam-se com as fotos!

Só os alunossssssss!!!
Daiane Rampanelli, Adroaldo Souza, Maicon Paralon (professor) e Eu
Fábio Pinho

domingo, 15 de julho de 2012

Eu adoro e vc?


Que friozinho é esse que está aqui em Floripa genteeeeeeee!  Nada melhor que um chazinho pra nos aquecer.
Eu fiquei muito curiosa a experimentar novos sabores e encontrei esse Matte leão de PÊSSEGO.
Adoreiiiiii, tem um cheirinho deliciosoooo.
E o teu chazinho, qual está tomando??? Qual seu predileto??? Me conta!!!
Ebaaaaaaaa amanhã mais um dia de curso de panificação... Ops, logo mais daqui a poucas horas, vixi tenho que dormir um pouco né???. Se fizermos receitas novas, farei mais um post do cursoo. Bjs e boa semanaaaaa.

Não são lindos os sachês???