sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Docinho de leite em pó decorado


O passo a passo desse docinho gente é muitooooo fácil dia 16/11 foi níver da minha sogra e eu juntamente com meu filhinho modelamos várias unidades desses docinhos.
Venha se aventurar nessa brincadeira mais gostosa que foi como modelar massinha escolar rsrs!

Você vai precisar de apenas 3 ingredientes:
2 xícaras de leite em pó
1 xícara de açúcar confeiteiro
1/2 vidro pequeno de leite de coco

Passo 1: Com as mãos misture os ingredientes até formar uma massa que possa ser enrolada.
Se estiver grudando muito, acrescente aos poucos mais leite em pó. Até dar o ponto!

Passo 2: Divida a massa em pequenas bolas e com corantes alimentícios tinja de cores diferentes. Amasse bem para misturar e ficar homogênea a massa.

Passo 3: O último passo e o mais divertido modele os docinhos a seu gosto. A única dificuldade foi grudar as partes dos docinhos, que eu ainda não descobri como se faz!!!!
Você pode ainda passar os docinhos no açúcar cristal ou como nós no refinado mesmo.
Outra observação que queria ressaltar era de que o doce endurece rapidamente. Se demorar para enrolar os docinhos, a massa resseca. 
Espero que tenham gostado, confiram a mais fotos abaixo:

Notem as bolas de massa separadas já com corantes hehe
Pintinho, telefone, dino e um cogumelo rsrs



domingo, 4 de novembro de 2012

Vitamina by meu Mini Chef ♥



Esqueci de mencionar que ainda para nosso domingão rolou a vitamina que meu filhote fez no sábado...
Confiram ao vídeo e façam a receita dele ouwnnnnnnn não é um fofo??? Hehehe beijinhos.

Ingredientes:
☻ 4 bananas
☻ 1 maçã sem casca e sem sementes
☻ morangos a gosto
☻ 2 colheres ( SOPA) de açúcar refinado
☻ leite o suficiente

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Sirva em copos bem bonitos. Lave bem uns moranguinhos corte-os ao meio, só o suficiente para colocar na borda do copo para enfeitar e pronto!!!

Pavê

Pavê
Hum domingão rolou churrascooooooooo eeeeeeeee!!!
Hoje o dia foi maravilhoso, visita mais que especial. Risadas, brincadeiras, experiências, nossos filhotes, meu filhinho, receitas e mais receitas, vídeo para o Youtube....
Que gostoso, hoje fizemos um pouquinho de tudo.
Demos banhinho nos cachorrinhos, limpamos bagunças da casa e etcs rsrsrs. Uma correria genteeee!!!!!!!
Montei uma salada básica e agreguei minhas novas preferidas, pimenta de biquinho.
Fizemos um arrozinho branco.
E tentamos fazer saladas de batatinhas, eu não sei o nome se alguém souber me ajuda hehe.
Vou deixar a foto aqui em baixo.
Para sobremesa fizemos gelatinhas de uva, morango, abacaxi e um pavê que o maridão me elogiou bastante, eba ganhei o dia.
Resumidamente foi isso, bora conferir a receita???

Ingredientes:

CAMADA 1
☻ 2 caixinhas ou latas de leite condensado
☻ 2 medidas de leite comun da mesma medida do leite condensado
☻ 6 colheres (SOPA) de amido de milho
☻ 2 gemas sem a pele

CAMADA 2
☻ 2 pacotes de bolacha  tipo champanhe de chocolate ( use a de sua preferência, tem de baunilha, chocolate, já achei até de limão) 
☻ leite para banhar as bolachas

CAMADA 3
☻ 2 caixinhas de creme de leite
☻ Achocolatado a gosto
☻ 1 barra de chocolate da sua preferência para enfeitar, usamos o meio amargo

Modo de preparo: Misture bem o leite condensado, leite, amido de milho e gemas com um fuê ( batedor de claras) antes de ir ao fogo. Ligue o fogo e em uma panela misture bem com uma colher de pau até essa mistura se incorporar e virar um creme. Isso será nossa primeira camada.
Deixe amornar e coloque numa travessa grande como a da foto acima.
Depois de frio. Mergulhe as bolachas no leite e disponha as em cima do creme claro fazendo assim a segunda camada do nosso pavê.
Para finalizar mistures as 2 caixinhas de creme de leite com o achocolato a gosto. Eu usei toddy, até ficar na cor que ficou.
Para dar aquele tchans piquei a barra de chocolate e aleatoriamente fui colocando sobre o pavê enfeitando-o.
Espero que gostem, um beijo e até a próxima receita.

Salada --> Alface, tomate, pepino, cenoura e pimenta de biquinho
Gelatina de abacaxi, morango e uva
Salada de batatas, alguém sabe o nome delas???

terça-feira, 30 de outubro de 2012

Que calorrrrrrrrrrr


Um calor hoje genteeeee!!! E nada melhor que uma saladinha e um suquinho naturebaaaaa de limão espremido na horinha.
Hoje quem atacou de cozinheiro foi o maridão que fez essa salada maraaaaaaa e esse suquinho delicioso e geladinho.
Ainda rolou um arrozinho branco, feijão bem temperadinho com costelinha. E uma carninha com couve-manteiga.
Dá para perceber que não é só eu que gosto de pilotar o fogão né???
Quem acompanha o blog sabe.
Enfim.
É muito simples. Corte os limões ao meio e esprema-os em uma jarra complete com água e adoce com açúcar. Tudo a gosto gente. Tem pessoas que gostam bem forte de limão, outras bem doce, outras bem aguado o suco. Enfim vai fazendo e experimentando. Finalize servindo as pessoas que ama com um copo lindo, gelo, pra dar aquele charme e frescor e uma rodela de limão com um piquizinho para por na borda do copo.
Isso fica tão fofo, eu adoro.
Para a salada vai da sua criatividade e gosto também.
Considero as folhas de alface mais bonitas para forrar o prato.
Cenoura ralada dá um contraste bacana, azeitonas é uma boa, ovo cozido cortado em rodelas adorooo.
Pepino que hoje meu marido não usou eu amoooo. Beterraba, ervilha, rúcula enfimmmm, vai do que mais lhe agradar...
Espero que tenham gostado. Um post bem simples, mas para quem não sabe, pode ter ajudado.
Super beijo e até mais um post.



domingo, 28 de outubro de 2012

Cupcakes enfeitados com wrappers do Homem Aranha!!!


Lembram-se dos wrappers para cupcakes????
Usei os do homem aranha que comprei da última vez que fui na loja que amoooooo.
A Tupã Embalagens!!!
Hoje fiz cupcakes de cenoura com cobertura de brigadeiro. 
Postei a foto para vocês terem uma idéia.
Ficam fofinho né???
Beijossssss e até mais um post