Com Guilherme Barros

Ratatouille com Molho de Gengibre!!!

O curso da Cozinha Dona Helena no Angeloni de Capoeiras hoje estava magnífico. 

Teve como tema: Receitas para manter o peso.

Amei demais as duas receitas. Como sempre o chef Guilherme Barros nos surpreendendo!

O que mais me chamou atenção foi que tenho um certo receio quando se trata de legumes, verduras etcs.

E ele fez tudo ficar muito saboroso.

Não que eu não coma legumes e etcs. Mas sempre acho que não são tão saborosos como uma carne por exemplo.

A receita ficou tão saborosa a ponto de na minha opinião dispensar quaisquer outras preparações.

O Chef mencionou servir o Ratatouille como entrada, mas eu gostei tanto que comeria só esse prato e nada mais. A pessoa ficou encantada da pra perceber né???

Genteeeeeeeee só ver o cuidado que o chef teve ao montar os pratos. Fica muito lindooo!!! Amei, amei, amei.

O que falar da Parmegiana de Beringela então??? Dos Deuses, e olhe que nem sou de beringela, adorei. Com certeza esse será o prato que tentarei fazer em casa. Volto aqui e posto para vocês se deu certo.

Bom foi isso, espero que tenham gostado.

Ia me esquecendo. Quero aproveitar o espaço e agradecer o Chef Guilherme Barros que muito gentil tirou fotos conosco. Muito obrigada!

Para saber mais ou fazer sua inscrição nos cursos do Angeloni clique aqui .

Beijos e até mais um dia de curso.

Parmegiana de Beringela!!!

Rosa, Eu, Chef Guilherme Barros, Arleide e Jana Arizio