segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Com Rosane Sfredo


Sabe quando o cansaço bate, mas você não quer dar o braço a torcer? Então, eu estou assim agora 02:56 da manhã e eu aqui escrevendo para vocês.....
Amanhã estou de folga com mil e uma coisas a serem feitas, porém, não consigo dormir cedo para descansar e assim acordar cedo amanhã.
Estou ansiosa com um monte de vozes dentro da minha cabeça, me lembrando do que tenho que lembrar, criando o que tento instintivamente ser e ter, me cobrando, aiaiaiai hein???
Eeeeeeeeeeeeee Regina Megumy Mito Tei só você mesma rssss.
Acumularam se os conteúdos para o blog, claro que eu não queria, mas a satisfação minha é tão grande que não vou deixar de postar.
Amo o que faço!
A aula da chef Rosane Sfredo foi divina...
Acertou em cheio, causou euforia em seus alunos. Do meu lado só restavam elogios exagerados.
Deixo eu explicar a Rosane fez receitas saborosíssimas com o microondas.
Isso mesmo! Microondassssssssssss!
Pensem em praticidade, organização e metade da sujeira e tempo que nos toma cozinhando no fogão.
Foi de tirar o chapéu.
Receitas do dia:

☺ ........................................................................






Com João Lajus


Mais um curso na Cozinha Dona Helena... Com o tema Escondidinho o chef João Lajus simplesmente me encantou com as receitas apresentadas.
A aula foi muito divertida como sempre!
Adoro o chef ...
As receitas foram:

☺ Escondidinho de Bacalhau
☺ Campeiro Escondido
☺ Escondidinho de Camarão Thai




quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Com chef Julia Souza


Oi genteeeeeeeeeeeeee tudo bem????
Mais um curso do supermercado Angeloni de Capoeiras, na Cozinha Dona Helena.
Com o tema Sabores da Bahia, a chef Julia Souza arrasou.
Adorei os pratos servidos.
Achei que fosse diferente a comida bahiana, me surpreendeu.
Hoje os pratos ensinados foram:

☺ Bobó de Camarão
☺ Moqueca de Peixe
☺ Arroz de Coco

O arroz de coco dá um tcham no paladar, que diferente.
Postei para vocês as fotos dos meus pratinhos, e por fim uma foto com os chefs.
A Julia Souza é esposa do Chef Arnaldo, que o tempo todo se dispos a fazer as preparações enquanto a chef Julia melhor explicava a história originária dos pratos.
Foi interessante as explicações que ela nos deu, é bom saber um pouco da cultura de cada prato se pode dizer assim.
Um casal muito lindo, adorei o curso de hoje.
E você aí ahm???? Não vão fazer os cursos com a gente não???
As inscrições estão a cada dia mais disputadas...
A do curso de Comida Oriental já se acabaram...
Bora se inscrever para os próximos cursos.
Beijoooooooo e até o próximo post Nhaminhamis.





quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Com chef João Lajus


Ops já são 00:33 o que significa que já se era a minha querida folga nessa quarta-feira de lindaaaaaaa!!!
Ebaaa mais um curso da Cozinha Dona Helena, como vocês sabem, curso realizado no supermercado Angeloni de Capoeiras.
Venho com muita alegria e satisfação elogiar esse querido chef, o chef João Lajus.
Desculpem-me genteeeee vou ser breve, tenho que dormir para acordar disposta amanhã de manhã para dar o meu melhor na C&A, as quintas dá um movimentozinho hehe.
Continuando, além de as receitas serem muito boas o chef é bem didático, simpático, mas há um diferencial no chef. Ele traz alegria em seus cursos, é muito brincalhão adorei as duas aulas.
Felizmente, e ainda coincidentemente eu estava triste, bem triste nos dois dias de aula dele, e quando sai de lá tinha até me esquecido que estava assim.
Me ajudou nuito!
Foi muito bom, muito obrigada João Lajus.
Confiram abaixo as delícias que ele preparou no curso com o tema Culinária Integral.
Eu coloquei as fotos dos meus pratinhos, a da quiche quase me esqueço de bater a foto de tão bom que estava hummm. Beijos boa noite, bom descanso a todos até mais um post genteeeeee:

☺ Risoto de 7 grãos
☺ Quiche integral de alho poró e queijo minas
☺ Frango ao BAN-CHÁ YAMAMOTOYAMA





domingo, 8 de setembro de 2013

Cursos do Angeloni de Capoeiras

Patrícia Goedert

Curso Bolos e tortas

Ricardo Almeida

Curso Finger Foods

Júlio César Alexandre

Curso Culinária Mexicana

Maria Zê

Curso Sobremesas de Inverno

Oscar Góis

Curso Massas e Molhos

Caio de Oliveira

Curso Almoço Dia dos Pais

João Lajus

Curso Fondue

Milena Tumelero

Curso Cupcakes

Churrasquinho, servidos????


Hoje o dia estava perfeito!
Ultimamente tem se iniciado com solzinho de manhã, porém sempre fecha o tempo geral, quando não chove ainda por cima.
Eu aqui editando o blog, postando vídeos para o youtube e olha o que o maridex trouxe para mim aqui em cima???
Pão de alho!!!!!!!!!!!
Que adoro tanto...
Tudo aqui postado foi assado na churrasqueirinha de casa, adoro churrasco e vocês??? Fizemos:

☻ Pão de alho
☻ Costela
☻ Linguiça toscana
☻ Coxinha de frango
☻ Contra filé

Ainda assei tomates recheados, que porque estavam muchinhos tirei a foto e resolvi não postar.
As novidades que tenho para vocês é que mudei várias vezes de setor na C&A.
Como vocês sabem eu inicialmente atuava no provador de roupas. Posteriormente, recebi uma proposta de minha supervisora juntamente com minha líder operacional para começar a trabalhar com eletrônicos. Para o setor é dado o nome de NP.
Fiz treinamento enfim tão pedido por mim, fiquei super feliz!
O treinamento foi realizado em outra C&A. No Floripa Shopping recebi treinamento curto de poucos dias, o pessoal de lá é bem hospitaleiro e motivado.
É muito bom fazer os treinamentos em outras lojas.
Comecei a ganhar quebra de caixa. O salário aumentou um pouco.
Depois de meses fui passada para outro setor, este agora chamado de RFS.
No setor aprendi e aprendo muita coisaaaa.
Fui promotora de cartões, participo da digitalização e ativação dos mesmos. Operei no caixa de vendas e do recebimento de contas....... Continua no próximo post. Bom domingo para todossssssssss!
Hehe vizinhos estão escutando a música super do Bruno Mars adoro ♥




sábado, 7 de setembro de 2013

Bolinho Fantasia G7


Ontém a tarde, eu e meu filhinho lindooooooo da mamãe, fizemos a receitinha que a professora Daisy da escolinha fez com as criancinhas...
O bolinho ficou uma delícia, mais durinho em cima e super fofinho por dentro!
Confiram as fotinhas e o vídeozinho nele tem a receitinha.