segunda-feira, 21 de maio de 2012

Macarrão alho e óleo com salsinha


Ingredientes:
500grs de macarrão espaguete
4 a 5 dentes de alho grandes
óleo ( 2 fios generosos de óleo)
sal a gosto
meio ramo de salsinha fresca


Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente em uma panela bem grande. Escorra a água e reserve!
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo, refogue o alho amassado não muito dourado, acrescente o macarrão rapidamente e logo em seguida a salsinha picada bem fininha. Refogue bem pouco. Desligue o fogo acerte o sal e sirva em seguida, bom apetite!

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