Com Chef Caio de Oliveira

Chef Caio de Oliveira e eu!!!

Mais um dia de curso na Cozinha Dona Helena ebaaaaaaaaaaaa. Esse curso é realizado no Supermercado Angeloni de Capoeiras. Qualquer pessoa pode fazer os cursos, com certeza uma oportunidade única.

Amo os cursos. Um melhor que os outros. O ambiente é climatizado, organizado, lindo. Os chefs e a coordenadora de atendimento Maria Luiza são extremamente profissionais.

Que tal vir dar uma olhada? Aposto que fará assim como eu, vir ao máximo de cursos possíveis.

A cada dia um aprendizado novo, um segredinho desvendado, paladar diferenciado, descobertas.

Já provei de comida Mexicana, Árabe, Marroquina, da Indonésia, Thailândia, etcsssssss... Muito bom!

Hoje o tema foi: OS SEGREDOS DO ARROZ.

Receitas deliciosas foram escolhidas e preparadas de forma bem explicada pelo Chef. 

As preparações estavam deliciosas, na minha opinião cada uma com seu valor!

O que me chamou a atenção foram uvas passas misturadas ao arroz já que não estou acostumada.

Amêndoas peladas, torradas e picadas, também fizeram presença em uma das receitas. Assim como champignon deram um tchans na receita,  o arroz de Jasmin, arroz Basmati e arroz Integral, simplesmente deixaram refinado o prato.

Adorei o Chef Caio de Oliveira, primeira vez que participo de um curso dado por ele, que muito simpático tirou uma foto comigo.

Espero que tenham gostado. E sintam o cheirinho que estavam essas receitas hummm. Confiram as fotos!

Arroz Tailandês

Arroz á moda Indiana