Sukiaki a moda nhamimania

Ingredientes:

500 grs de carne cortada em tirinhas

500 grs de macarrão espaguete instantâneo já cozido ( uso da Nissin )

1 colher (sopa) cheia de margarina 

1 cebola grande cortada em pétalas

2 cenouras médias cortadas em fatias no sentido do comprimento

10 vagens cortadas diagonalmente

1 pimentão verde grande cortado em cubinhos

1/2 brócolis

1/2 repolho médio cortado em tiras

4 folhas de acelga cortadas em cubos

molho shoyu a gosto

sal a gosto

Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente conforme instruções do pacote. Escorra, passe uma água e reserve! Em uma panela grande, coloque a margarina, refogue a carne. Quando estiver marronzinha a tempere com shoyu e sal, atenção para não salgar. Adicione os ingredientes mais duros primeiro. Cenoura, refogue um pouco. Depois vagem, refogue um pouco. Assim por diante. Cebola, brócolis, pimentão, repolho, acelga. E por fim, quando os ingredientes estiverem cozidos mas audente (é legal não estarem moles). Adicione o macarrão. Se preciso acerte o sal!

*Com a refogada nos legumes e verduras, sai naturalmente bastante líquido, mas se secar, vá adicionando água para não queimar*